Le halo

Producteur : Le domaine du petit bonheur Style : Rosée Volume : 750 ml Alcool : 11.1% Cépage: 100% Melon de Bourgogne Origine : Macération semi-carbonique de 6 jours sur 50% du volume Macération active des bourbes de 12 heures sur 50% du volume Fermentation indépendante des deux vinifications sur levures indigènes Assemblage puis élevage en cuve de béton pendant 6 mois Sans sulfites ajoutés. Notes de poires, épices et fleurs blanches. Frais, vif et fruité!